ハロウィンのミニリース飾りパン

作り方

• 1

  白生地・黒生地共に材料を全てホームベーカリーに入れ、10分捏ねる。
  その後冷蔵庫で1時間生地を寝かす。

• 2

  各生地75gずつ丸める。

  
• 3

  この4個を長さ55cmほどの長さに伸ばす。

  
• 4

  4本編みの編みパンを作る。各色2本ずつ並べ、先はまとめてくっつけておく。

  
• 5

  真ん中の2本を交差させる。

  
• 6

  右端2本を写真の様に重ねる。

  
• 7

  左端2本を写真の様に重ねる。

  
• 8

  真ん中2本を写真の様に重ねる。

  
• 9

  同じ様に右端2本を写真の様に重ねる。

  
• 10

  左端2本を写真の様に重ねる。

  
• 11

  真ん中2本を交差。

  
• 12

  両端2本を交差。

  
• 13

  それぞれ同じ様に編んで行く。

  
• 14

  最後まで編んで、最後を止める。斜め模様の編み生地ができる。

  
• 15

  端と端を合わせ、円を作る。

  
• 16

  黒生地を少量丸め、4×6センチ程に薄く伸ばす。

  
• 17

  ⑮の止めたところを⑯でカバーする。

  
• 18

  全体を丸く整える。

  
• 19

  ひもが通せるようにクリップを埋め込む。

  
• 20

  黒生地をアルファッベット型で『HALLOWEEN』を抜く。

  

作り方（続き）

• 1

  白生地を2センチ程に丸める。

• 2

  スケッパーで縦に筋を強めに入れる。

  
• 3

  黒生地を薄く伸ばし、三角形に切り目を作る。

  
• 4

  黒生地を薄く伸ばし、丸型のクッキー型で口の形に抜く。

  
• 5

  黒生地を少量取り、円錐形と丸を作る。

  
• 6

  両方をくっつけ、帽子を作る。

  
• 7

  顔に目や口、帽子をくっつけてかぼちゃのおばけを作る。

  
• 8

  リースに文字とかぼちゃおばけをくっつける。水を付けながらくっつけると良い。

  
• 9

  オーブンを160度に予熱し、140度で2時間焼く。
  途中30分で生地を取り出し、かぼちゃの筋が消えている場合、筋をを付け直す。

• 10

  冷めたらクリアラッカーを全体に塗り、リボンやシナモンスティック、ローリエなどを木工用ボンドでくっつける。

  

• 　

  
• 12

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