オートミール胡麻クッキー

作り方

• 1

  無塩バターと蜂蜜は、湯銭にかけて溶かしておく。

  
• 2

  薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖はボウルに入れてホイッパーでよく混ぜておく。（行程A）

  
• 3

  オートミール、いり胡麻、アーモンドダイズもボウルに入れてよく混ぜておく。（行程B）

  
• 4

  （行程A）のボウルに溶かしたバターと蜂蜜を加えてゴムベラで滑らかになるまで混ぜる。

  

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• 6

  混ぜておいた、（行程B）も加えて均一になるまで混ぜる。

  

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• 8

  直径3cmのボール状に手でまとめる。

  
• 9

  オーブンシートを敷いた天板の上に置き、直径5.5cm位になるように手でつぶし、平たくする。

  

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• 11

  170℃のオーブンで、約15分焼く。そのまま完全に冷ます。湿気ないように密閉して保存する。

  

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ラッピング

• 1

  クッキーはシリカゲルと一緒に密閉容器に入れて、リボンで結ぶ。 容器に対してリボンの幅の大きなものは、折って結ぶとバランスがいいです。

  

完成画像