カボチャの甘味を生かしたさっぱりとしたモンブランです。 カボチャの皮を中に入れることがポイントで、全体の食感がバランスよく仕上がります。 カボチャを余すことなく全て使ったハロウィンにピッタリなモンブランです。
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「カボチャモンブラン」柿沢安耶
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