税抜6,000円以上のご購入で送料200円&クール便200円!

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

桜餅

桜餅

まだまだ寒い日が続きますが、ほっと一息つく時に春を感じられたらとっても幸せ。
一口で、ふんわり桜の香りが口いっぱいに広がり、優しい甘さに包まれます。とっても簡単に作れるので、休日にお子様と一緒に作っても楽しいと思います。


下準備

  • 1

    食用色素は少量の水で溶かす。

作り方

  • 1

    鍋に砂糖、水を入れて火にかけ砂糖を溶かし、沸騰したら火を止める。

    桜餅
  • 2

    道明寺、水で溶かした食用色素(赤)を少しずつ色を見ながら加える。木べらでよく混ぜ合わせ弱火にかける。

    桜餅
  •  

    桜餅
  • 4

    もったりしたら火からおろし、濡れた布巾をかぶせて20分ほど蒸らす。

    桜餅
  • 5

    桜の葉は水でよく洗い、水気を拭き取る。桜の花は水でよく洗い、水につけて塩気を抜き水分を拭き取る。

    桜餅
  •  

    桜餅
  • 7

    こし餡は、8等分にして丸める。

    桜餅
  • 8

    手に水をつけて、道明寺を8等分にし平たい楕円形に伸ばす。こし餡、半分にカットしたイチゴをのせて包む。桜の葉を巻く。

    桜餅
  •  

    桜餅
  • 10

    巻いた桜の葉の上に、手順3の桜の花を飾って出来上がり。

    桜餅

このレシピの材料

数量:8個分

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
${corepo.comment_nickname}さん
${corepo.reg_time_cm}
${corepo.comment}

0/1000

※ 絵文字は使用できません。
写真
chococoさん
${corepo.reply_time_cm}
${corepo.reply}

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

 

chococoさんのレシピ一覧

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「桜餅」chococo

  • お気に入り
  • プレゼント
  • 最近見た商品
新着値下げ順
お気に入り登録順
現在プレゼント中のアイテム
税抜
カートへ
再入荷メール登録
再入荷メール設定済み
すでに会員の方はログイン
はじめての方は新規会員登録
もっと見る