抹茶のアイスにゆであずき、抹茶の生クリームを重ねたクリスマスアイスケーキ!
リース風にデコレーションしました。
クリスマスのお菓子特集ページはこちら
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
ホール型にオーブンシートを敷く。
抹茶をふるっておく。
スポンジケーキを１cmくらいの厚さにカットする。
敷き紙を敷いたホール型の底に敷く。
ゆであずきを乗せる。量はお好みで調節してください。
ふるった抹茶に熱湯を加えてダマがなくなるまで
混ぜ合わせる。
卵にグラニュー糖を加えて、ハンドミキサーで白っぽくもったりするくらいまで混ぜ合わせる。
生クリームにコンデンスミルクを加え、７分立てに泡立て、１の抹茶を加えて混ぜ合わせる。
２に３を数回に分けて加えて、ゴムベラで底からすくうように混ぜ合わせる。
型に流し入れる。冷凍庫で４時間から半日くらい固める。
温めたタオルを型の周りにあてて、型からアイスケーキを外す。
ふるった抹茶に熱湯を加えて混ぜ合わせる。
生クリームを８分だてに泡立て、溶かした抹茶を加えて
混ぜ合わせる。
１の抹茶クリームは、星形の口金をつけた絞り袋でリースのように絞り出す。
ベリー、ブルーベリーをリースの模様のようにのせて完成！
カットしてから、少し室温で柔らかくなったころが食べごろです。
＼SNSでシェア／
「クリスマスリース風抹茶のアイスケーキ」ぱお
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta Co., Ltd.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！