* バレンタイン ♡ ドーナツ・ソフトクッキー♪

下準備

薄力粉とベーキングパウダーを混ぜておく。

クッキー作り

• 1

  ボウルに卵とグラニュー糖を入れすり混ぜる。
  太白ごま油を入れて、白っぽくなるまでよく混ぜる。

  
• 2

  更に牛乳を加え白っぽくなるまでグルグル混ぜる。

  
• 3

  ふるっておいた☆印の粉類とバニラオイルを加え混ぜ、
  絞り袋に入れる。

  
• 4

  ドーナツの型に絞りだし、170℃に予熱したオーブンで15分焼く。
  型をお持ちでない方は、オーブンシートに丸く絞りだします。

  
• 5

  網の上で冷ます。

  

組み立て

• 1

  ストロベリーチョコを湯煎で溶かす。
  フォンダン＆ガムペーストモールドにチョコレートを入れ、冷蔵庫で冷やし固めて、デコパーツを作っておく。

  
• 2

  ホワイトチョコレートを湯煎で溶かす。

  
• 3

  ブロンドチョコを湯煎で溶かす。

  
• 4

  チョコレートをクッキーにコーティングする。
  固まらないうちに、デコーパーツなどトッピングしデコレーションする。

  

ラッピング

• 1

  3個ずつ袋に入れ、シリカゲルを入れてクリップシーラーで袋を圧着する。

  
• 2

  シリカゲルが入っています。