チョコバナナマフィン

下準備

・バターを室温に戻しておく。
・薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
・バナナをフォーク等で潰してピューレ状にする。
・オーブンを１８０℃に予熱しておく。

生地を作る

• 1

  バターと太白ゴマ油を混ぜ、砂糖も混ぜる。

  
• 2

  卵を混ぜる。

  
• 3

  潰したバナナを混ぜる。

  
• 4

  粉類を混ぜ、半分粉気がなくなってきたらチョコチップを混ぜる。

  

焼成

• 1

  マフィンカップに生地を7～8分目まで入れ、180℃に予熱したオーブンで20～25分焼く。

  

ラッピング

• 1

  クッキー袋のマチを広げてウェルパックを入れ、
  その上にマフィンを入れてシーラーでとめる。
  余分な袋の部分をクルクルと丸め、シールでとめる。