父の日ビールのアイシングクッキー

クッキー生地

• 1

  紙にビールの絵を書いてカットし、クリアーファイルにフリクションボールペンで写し、カットしてから線を消す。

  
• 2

  クッキー生地を作り、めん棒で5ｍｍに伸ばし、クリアファイルで作った型紙を置きナイフでカットする。

  
• 3

  １７０℃に予熱したオーブンで15分～18分焼き、ケーキクーラーの上で冷ます。

  

アイシング

• 1

  ロイヤルアイシングの作り方でアイシングを作り、着色して水色とビール色のカラーアイシングを作る。

  
• 2

  ややかためのアイシングで、アウトラインを描く。

  
• 3

  ゆるめのアイシングでビールジョッキを塗ってから、ビールを塗る。

  
• 4

  ゆるめのアイシングで、泡を塗る。

  
• 5

  ビール色が乾いてから、ビールの泡を描く。

  

ラッピング

• 1

  封筒の周囲1ｃｍ位を残してカットする。

  
• 2

  規格袋 B-2 無地にクッキーとシリカゲルかシート乾燥剤 7×8を入れシーラー止めをする。
  封筒に入れて、シールを貼る。