お肉の代わりにくるみで代用!きのこの旨味と食感に、くるみの油脂とコリコリ歯ごたえを加えて
お肉がなくても十分においしいボロネーゼ風パスタです。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
くるみはみじん切りにする。
きのこ類は石突をとってみじん切り、玉ねぎ、にんにくもみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを弱火で熱し、香りがでてきたら玉ねぎを加えて炒める。
しんなりしてきたらきのこ類、くるみを加えて炒める。
Aを加えて蓋をして弱火で煮込む。とろみが少ない場合はパスタのゆで汁を加えてください。
茹でたパスタにソースをかけ、お好みで卵黄や粉チーズをかけて完成！
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「お肉なしでも充分♪くるみときのこのボロネーゼパスタ」ぱお
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|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
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