トロピカル！マンゴープリン

下準備

板ゼラチンを冷水でふやかしておく。

作り方

• 1

  牛乳、生クリーム、グラニュー糖を鍋に入れ沸騰直前まで温める。

• 2

  ふやかしたゼラチンに温めた1を加えて溶かす。

  
• 3

  ボウルにマンゴーピューレを入れ、2を加えて混ぜる。

  
• 4

  容器八分目程度まで注ぎ冷蔵庫で冷やす。

  
• 5

  完全に冷えたらカットマンゴーや生クリーム、ハーブなど好みでトッピングして出来上がり。