マーブルパウンドケーキ

下準備

バターと卵は室温で柔らかくしておく。
パウンド型にオーブンシートを敷いておく。
オーブンを170℃に予熱しておく。

作り方

• 1

  ●をよく混ぜておく。室温で柔らかくしたバターをハンドミキサーで練り，砂糖を３回に分けて加え混ぜる。（白っぽくふわっとなるまで）

  
• 2

  ときほぐした卵を５回くらいに分けて加え，ハンドミキサーで混ぜる。ふんわりなめらかになる。

  
• 3

  ●をよく混ぜておく。

  
• 4

  ホットケーキミックスを入れ，ゴムべらにかえて粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
  生地の半量を別にとり，混ぜておいた●を加えて混ぜる。

  
• 5

  プレーン生地の中心にココア生地を置き，すくうように混ぜ，型に生地を入れる。
  または，型にココア生地とプレーン生地を交互に置いていく。
  その後，型を底にトントンとうちつけて空気を抜いて，170℃予熱したオーブンで40分焼く。10分程焼いたら，ナイフで切り目を縦に入れる。

  
• 6

  竹串をさして何もついてこなければ完成。粗熱がとれたら型から外し，ラップにつつんでおく。

  
• 7

  カットしてラッピング(^^)