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12/9(金)16:00まで

混ぜるだけ!!2層になるオレンジババロア♪

混ぜるだけでババロアとゼリーの層が自然に2層になります!!
見た目も爽やかで冷たいデザートはこれからの季節にピッタリです♪
2層が可愛くおもてなしにもおすすめです!!

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

ゼラチンを水でふやかしておく

作り方

  • 1

    生クリーム、牛乳、全卵をボウルに入れ混ぜておく

  • 2

    オレンジジュースとグラニュー糖を鍋に入れ火にかける
    ふつふつとしてきたらふやかしておいたゼラチンを入れ
    完全に溶かす(沸騰させないように)

  • 3

    煮立てた2を1のボウルに少しずつ入れて混ぜる
    この時軽く混ぜる感じでOKです!!
    あまり丁寧に混ぜすぎると2層にならなくなります!!

  • 4

    水で濡らしたグラスに3を流し
    10分くらいそのまま置いてから冷蔵庫で冷やし固める
    お好みのフルーツなどを飾って出来上がりです

公開日:2017/6/25 最終更新日:2017/6/25

このレシピの材料

数量:2〜3人分

  • 材料

  • 100%オレンジジュース … 300ml
  • グラニュー糖 … 80g
  • 生クリーム … 120ml
  • 牛乳 … 80ml
  • 全卵 … 1/2個分
  • ゼラチン … 9g

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