ほろ苦☆大人のステンドグラスクッキー

下準備

・バターを室温に戻しておく
・粉類はふるっておく

作り方

• 1

  バターと粉糖を練り合わせる

  
• 2

  粉類をふるい入れゴムベラで切るように混ぜ、ぽろぽろなってきたら牛乳を加えて手でまとめる(牛乳は生地の硬さを見て少しづつ調整して入れて下さい)

  
• 3

  ラップの上に生地を乗せ、5㎜の厚さに延ばしお好みの型で抜く(外側と、カラメル部分の内側も抜いて下さい)

  
• 4

  170度に予熱したオーブンで10分焼き、一旦出す

  
• 5

  カラメルタブレットを一つづつ穴に入れていく
  ※シルパンで焼いた方はここでクッキングシートに変えてください
  最初からクッキングシートで焼いてもOKです

  
• 6

  更に170度で5分、カラメルタブレットが溶けるまで焼き、クッキングシートに乗せたまま冷ます

  
• 7

  できあがり☆

  
• 8

  可愛いのでプレゼントにも！