今回はHARIOさんのレンジ、オーブンも対応の保存容器を使って、お手軽に調理してみました。調理にも使えてそのまま器としても使える上に、フタをして保存することも出来るのでとっても楽ちんでしたよ^^焼かないスコップコロッケはひき肉たっぷりのカレー味です。簡単で美味しいので是非是非作ってみて下さいね^ ^
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かぼちゃ、じゃがいもはひと口大に切る。（じゃがいもは水にさらしてあく抜きする）耐熱保存容器に入れてふんわりラップしレンジ600ｗで５分30秒ほど加熱する。
フライパンにひき肉、Ａを入れて軽く混ぜ合わせる。中火にかけて５分ほど炒める。
１のかぼちゃ、じゃがいもを熱いうちに潰し、２のドライカレーを加えて混ぜる。
３の表面を平らにならし、パン粉をまぶす。
温かいうちに取り分けていただきます。
冷めてしまったら、保存容器ごとオーブンやトースターで加熱し温めなおすと表面のパン粉がサクサクになりますよ。
お好みでトマトケチャップやイタリアンパセリを飾るとちょっとおしゃれになります♪
数量：600ml耐熱保存容器 1個分
「かぼちゃとひき肉のカレースコップコロッケ」ゆーママ
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