とっても簡単!ハロウィンの棺おけブラックココアクッキー

下準備

○薄力粉、アーモンドプードル、ブラックココアパウダーはあわせてふるっておく
○バターは室温に戻してやわらかくしておく
○オーブンを170℃に余熱する

棺おけブラックココアクッキー

• 1

  ボウルにやわらかく戻したバターを入れ、粉糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる

  
• 2

  【1】に溶いた卵黄を加えて混ぜる

  
• 3

  薄力粉、アーモンドプードル、ブラックココアパウダーをあわせてふるう

  
• 4

  【3】に【2】を加える。
  粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。

  
• 5

  ひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で2時間以上休ませる

  
• 6

  打ち粉(分量外)をして麵棒で厚さ5mmくらいに伸ばし、棺おけの形にくり抜く。
  (2枚で1組になります)
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  ※自分はフリーハンドで模りましたが、クッキー型等でくり抜くと作業が格段に楽ですw
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  (*`･ω･´)ﾉ
  上にくるクッキーには、十字架やオバケなど好きな形で型抜きを入れるとさらにGOOD!!!
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  オーブン170℃、12～15分で焼く。
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  (*`･ω･´)ﾉ
  お使いのオーブンで時間等は調節してね！
  焦げそうなときはアルミホイル等をかぶせてね！

  
• 7

  ホワイトチョコを湯煎で溶かす

  
• 8

  溶かしたホワイトチョコを型抜きしていないクッキーに塗り、もう一枚のクッキーを重ねる。
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  冷蔵庫で15分ほど冷やして固める。
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  お好みでチョコペン(分量外)などを使ってデコレーションを描く

  

アレンジver.(立体棺おけクッキー)

• 1

  高さ約1.5cmくらいの幅で、棺おけのそれぞれの辺の長さにあわせたパーツを作る
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  ※上(蓋)の部分のクッキーは、底面部分のクッキーより少し大きめにカットしておくと、組み立てたときのサイズがちょうどよく仕上がります

  
• 2

  焼きあがったら、チョコペン(分量外)でくっつけながら組み立てる
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  (*`･ω･´)ﾉ
  ブラックチョコペンを使うと、つなぎ目が目立たずキレイに仕上がるよ！