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cotta

☆簡単30分で☆さつまいもモンブラン

☆簡単30分で☆さつまいもモンブラン

組み立てるだけの簡単レシピです。失敗なしで作れますよ。
レンジでチンしたさつまいもでも代用出来ます。
モンブラン口金が無い場合は、絞り袋の先を細くカットすればモンブラン風にクリームが絞れます。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


土台

  • 1

    ビスケットを袋に入れて麺棒で叩き砕いて、溶かしバターを合わせてなじませる

    ☆簡単30分で☆さつまいもモンブラン
  • 2

    カップに移してスプーンで押し固めたら、冷凍庫で10分冷やす

    ☆簡単30分で☆さつまいもモンブラン
  • 3

    ☆のスポンジを細かくして、☆の生クリームと混ぜ合わせる

    ☆簡単30分で☆さつまいもモンブラン
  • 4

    ●さつまいもペーストと●生クリームを合わせて、絞り袋に詰める

  • 5

    冷蔵庫から土台を取り出し☆スポンジ盛り付ける

    ☆簡単30分で☆さつまいもモンブラン
  • 6

    ●さつまいもクリームを絞って出来上がり

    ☆簡単30分で☆さつまいもモンブラン

このレシピの材料

数量:4個

  • 土台
  • ビスケット … 8枚
  • バター … 30g
  • ●さつまいもペースト … 60g
  • ●生クリーム … 30g
  • ☆スポンジまたはカステラ … 60g
  • ☆生クリーム … 60g

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