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サクッほろっハロウィンカラーのスノーボール

我が家の定番レシピの1つ激うまスノーボールをハロウィンカラーで作ってみました。サクッほろっの食感と後引く味にみんなが虜になります。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

材料をそれぞれ計っておきます。

作り方

  • 1

    バターを500wで50秒くらい温めてマヨネーズ状にします。

    サクッほろっハロウィンカラーのスノーボール
  • 2

    バターが白っぽくなってきたら砂糖を入れてよく混ぜます。

    サクッほろっハロウィンカラーのスノーボール
  • 3

    バターを砂糖によくすり混ぜる事がサクッほろっな食感を作るポイントです。

    サクッほろっハロウィンカラーのスノーボール
  • 4

    薄力粉・アーモンドプードル・カボチャのパウダーを同じボウルに入れます。

    サクッほろっハロウィンカラーのスノーボール
  • 5

    バターと砂糖を混ぜたボウルに粉類をふるい入れます。

    サクッほろっハロウィンカラーのスノーボール
  • 6

    ゴムヘラに持ち替えて下から生地を持ち上げるようにしながら切るように混ぜます。
    けして練らないこと。

    サクッほろっハロウィンカラーのスノーボール
  • 7

    生地がポロポロになってきたらサランラップの上に生地をのせます。

    サクッほろっハロウィンカラーのスノーボール
  • 8

    まずは上と下のラップをおります。
    上から手で生地をくっつけていきます。

    サクッほろっハロウィンカラーのスノーボール
  • 9

    左右も同じようにラップをおり生地をくっつけていきます。

    サクッほろっハロウィンカラーのスノーボール
  • 10

    他のVer.も同じように作ります。
    生地を冷蔵庫で30分以上休ませます。

    サクッほろっハロウィンカラーのスノーボール
  • 11

    30分以上経ったら生地を好きな大きさにスケッパーで切ります。

    サクッほろっハロウィンカラーのスノーボール
  • 12

    生地を手の中でくっつけるようにまとめます。
    転がすと生地がポロポロになってまとまらなくなるので注意して下さい。

    サクッほろっハロウィンカラーのスノーボール
  • 13

    オーブンを180度に予熱します。
    天板の上に丸めた生地を並べます。

    サクッほろっハロウィンカラーのスノーボール
  • 14

    180度で15分くらい焼いたら粗熱を取って粉砂糖をまぶして出来上がり。

    サクッほろっハロウィンカラーのスノーボール
公開日:2017/11/3 最終更新日:2017/11/3

このレシピの材料

数量:小さめの袋20袋分(1袋5個)

使用する道具

  • ボウル
  • 泡立て器
  • ゴムへら
  • スケッパー
  • サランラップ

ラッピング用品

  • ペーパーヘッダー50
  • 規格袋A-5

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