かわいい♡数字クッキー型で全粒粉クッキー

作り方

• 1

  ●を泡立て器ですり混ぜます。
  クリーム状に、ふんわりしてきます。

  
• 2

  卵を少しずつ加え、なめらかにします。バニラエッセンスも加えます。

  
• 3

  ○をふるい入れ、ふるいに残ったふすまも加え、ゴムベラで切るように混ぜます。

  
• 4

  生地がしっとりしてきたら、押さえつけるようにしてまとめます。
  ゴムベラにまとわりついてた生地もきれいに剥がれてきます。

  
• 5

  ラップに包んで冷蔵庫で1時間くらい冷やします。

  
• 6

  ラップにはさみ、めん棒で厚さ5mmくらいに伸ばし、型抜きし、オーブンシートを敷いた天板に並べます。

  
• 7

  170度に予熱したオーブンで15分焼きます。

  

仕上げ

• 1

  クッキーが冷めたら溶かしたチョコを塗り、カラフルスプレーをパラパラっとふります。