5,000円以上ご購入で送料無料! - 4/1(月)16:00まで

豆腐チョコマフィン

豆腐を使った、もっちりチョコマフィンです。
ホットケーキミックスを使用し手軽に出来ます。
甘さ控えめ、豆腐を使用してる為、健康にも◎

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

オーブンは180度で予熱しておく。
バターとチョコレートは合わせて湯煎にかけ溶かす。
豆腐は水切りしておく。

作り方

  • 1

    バター、チョコレートを湯煎にかけます

    豆腐チョコマフィン
  • 2

    こんな感じで完全に溶かします

    豆腐チョコマフィン
  • 3

    豆腐を泡立て器で潰します

    豆腐チョコマフィン
  • 4

    卵と合わせて滑らかにします
    牛乳を入れます

    豆腐チョコマフィン
  • 5

    てんさい糖、ホットケーキミックス、純ココアを合わせます

    豆腐チョコマフィン
  • 6

    混ざったら最後に溶かしバター、チョコレートを合わせます

    豆腐チョコマフィン
  • 7

    全体的にムラがないようによく混ぜます

    豆腐チョコマフィン
  • 8

    マフィン型にグラシンケースを敷き、生地を9分目まで入れ、180度のオーブンで20分焼きます

    豆腐チョコマフィン
  • 9

    竹串を刺して生地が付いてこないのを確認したら…
    きのこ型の可愛いマフィンの完成です!

    豆腐チョコマフィン
公開日:2018/1/27 最終更新日:2021/11/11

このレシピの材料

数量:ミニマフィン型12個分

  • マフィン生地

  • ホットケーキミックス … 150g
  • 卵 … 1個
  • 絹豆腐 … 150g
  • てんさい糖 … 40g
  • 牛乳 … 40g
  • 純ココア … 5g
  • バター … 40g
  • チョコレート … 20g

使用する道具

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
${corepo.comment_nickname}さん
${corepo.reg_time_cm}
${corepo.comment}
コメントありがとう

0/1000

※ 絵文字は使用できません。
写真
かえるママさん
${corepo.reply_time_cm}
${corepo.reply}

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

\SNSでシェア/

 

かえるママさんのレシピ一覧

チョコ生地のマフィン・カップケーキのお気に入り数ランキング

関連レシピをタグで探す

#てんさい糖 ホットケーキミックス #ホットケーキミックス 控えめ #てんさい糖 控えめ #ホットケーキミックス 絹豆腐 #てんさい糖 絹豆腐 #ホットケーキミックス 純ココア #控えめ 純ココア

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「豆腐チョコマフィン」かえるママ