一度に3種カラフルバラのマドレーヌ♪

下準備

薔薇のシリコン型にバターを塗って、冷蔵庫で冷やしておく。

３種のマドレーヌを焼く

• 1

  卵を溶きほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜ合わせる。
  はちみつを加えて混ぜ合わせる。

  
• 2

  １のボールに※をふるい入れて混ぜ合わせる。

  
• 3

  バターを小さめ角切りに切り、電子レンジ６００Wで１分くらい加熱して溶かす。
  ２に３回に分けて加えて混ぜ合わせる。

  
• 4

  ふるった抹茶、苺パウダー、ココアパウダーにそれぞれ熱湯を小さじ２～３加えてよく溶かす。

  
• 5

  ３の生地を３等分に分ける。
  １つ１２０ｇくらいが目安。
  ４をそれぞれに加えて混ぜ合わせる。

  
• 6

  それぞれ絞り袋に入れる。

  
• 7

  バターを塗った薔薇のシリコン型に絞り袋の先端を切り落とし、詰める。

  
• 8

  １８０度に予熱したオーブンで２０～２５分加熱して完成！！すぐに、ケーキクーラーに乗せて粗熱がとれたら
  保存袋に入れておくとしっとりします。