オーストラリアの定番お菓子!サクサクハニーコム

作り方

• 1

  鍋にグラニュー糖、はちみつ、水を入れて沸騰させ、150～155℃まで煮詰めたら、火を止める。

  
• 2

  重曹を加え、木べらで手早く10秒ほどかき混ぜ、重曹を全体的によく混ぜ合わせる。

  
• 3

  手早くシルパットに流して広げる。

  
• 4

  完全に冷めたら、好きな形に割る。

  
• 5

  溶かしたチョコでコーティングする。

  
• 6

  チョコが固まる前に、アラザンやスプリンクルをかけて完成。