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ロータスチーズケーキ

ロータスチーズケーキ

ロータスビスケットを使ったおしゃれケーキ!
琺瑯バッドで焼くことで、見た目もかわいくてそのまま保存もできます。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    琺瑯容器にバターを塗って冷やしておく。

    ロータスチーズケーキ
  • 2

    クリームチーズをゴムベラでなめらかにする。

    ロータスチーズケーキ
  • 3

    グラニュー糖と生クリームを加えて混ぜる。

    ロータスチーズケーキ
  • 4

    卵を2回に分けて入れる。

    ロータスチーズケーキ
  • 5

    琺瑯容器に流して、ロータスビスケットをのせる。
    180℃で25分焼く。

    ロータスチーズケーキ
  • 6

    アルミホイルをかぶせて、さらに5分焼く。

    ロータスチーズケーキ
  • 7

    粗熱をとってから冷蔵庫で冷やす。

    ロータスチーズケーキ
公開日:2018/5/22 最終更新日:2018/6/5

このレシピの材料

数量:角21cm琺瑯容器で1個分

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