パンナコッタが大好きで❤️
庭になっているブルーベリーを使いたかったんだど
鳥に食べられてしまい、缶詰を使いました
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
ブルーベリーの汁気をよくとる
アガーとグラニュー糖をよく混ぜておく
グラニュー糖とアガーをよく混ぜて鍋にいれる
鍋に生クリームと牛乳をいれよく混ぜ
火にかけて沸騰させる
粗熱をとる
カップにブルーベリーを入れる
粗熱をとった2をブルーベリーの上にながす
アガーとグラニュー糖をよく混ぜてワインと水を入れ沸騰させて粗熱をとり
パンナコッタの上に流し入れる
数量：クレージュカップ5個
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「ブルーベリーパンナコッタ」keisチョコ
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