手作りチョコレートシロップのアイスチョコレート☆

下準備

チョコレートは、タブレットタイプをそのまま使いました。ブロックタイプのものを使う場合は、包丁で粗く刻んでください。

＜　チョコレートシロップ　＞

• 1

  グラニュー糖と水を鍋に入れ、火にかける。
  沸騰したら、鍋をゆすって砂糖を完全に溶かす。

  
• 2

  グラニュー糖が溶けたら、火を止めて、チョコレートを加える。そのまま、５分ほどおく。
  ☆彡　チョコレートを加えるとき、ヤケドしないように気をつけてください。

  
• 3

  チョコレートが熱で柔らかくなったら、ゴムべらで混ぜて、完全に溶かす。
  再び、火にかける。

  
• 4

  沸騰してきたら、弱火にして、底が焦げないように気をつけながら、ゴムべらで混ぜる。
  １．５～２分ほど、沸騰させたら、火からおろして粗熱を取る。

  
• 5

  器に入れて、チョコレートシロップのできあがり☆
  ☆彡　冷めたら、冷蔵庫に入れて、１週間ほどで食べてくださいね＊n_n＊
  固まりますが、冷たい牛乳で簡単に溶かせます☆

  

＜　アイスチョコレート　＞

• 1

  グラスにチョコレートシロップを入れる。
  ☆彡　お好みで、量は増減してください。

  
• 2

  分量の牛乳から４０ｃｃほど注いで、スプーンで混ぜて、完全に溶かす。

  
• 3

  残りの牛乳を加えて、全体に混ぜ合わせる。

  
• 4

  氷を入れて出来上がり＊n_n＊

  
• 5

  お好みで、泡立てた生クリームを浮かべてもおいしいです＊n_n＊