税抜6,000円以上のご購入で送料200円&クール便200円!

cotta

爽やか☆レモンミントグラニテ

爽やか☆レモンミントグラニテ

暑い季節にぴったりな、さっぱり&ひんやりデザート! 

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


レモンミントグラニテ

  • 1

    レモンに塩をすりこみながら皮を洗い、カットしてレモン汁を絞る。

    爽やか☆レモンミントグラニテ
  • 2

    白い部分が入らないように薄く皮を剥き、千切りにする。

    爽やか☆レモンミントグラニテ
  • 3

    薄く半月上にスライスし、バットの上にラップをひき、少しずつずらしながら重ねて冷凍庫で固める。

    爽やか☆レモンミントグラニテ
  • 4

    鍋に水とグラニュー糖、レモン皮を加え軽く加熱して、グラニュー糖を溶かす。完全に冷めたらお好みでグランマニエを加える。

    爽やか☆レモンミントグラニテ
  • 5

    バットやタッパーに入れ冷凍庫で周囲が固まり始めるまで1時間ほど冷やす。

    爽やか☆レモンミントグラニテ
  • 6

    フォークでかき混ぜ、30分後に再び取り出し混ぜ、みぞれ状にする。

    爽やか☆レモンミントグラニテ
  • 7

    数回繰り返し、固まり始めたらミントのみじん切りを加える。

    爽やか☆レモンミントグラニテ
  • 8

    よく冷やした器にグラニテを盛り、冷凍レモンとミント、ピックを飾る。

    爽やか☆レモンミントグラニテ

このレシピの材料

数量:4人分

  • レモンミントグラニテ
  • 水 … 250cc
  • グラニュー糖 … 50g
  • レモン皮 … 1/2個分
  • レモン汁(1個分) … 40cc
  • グランマルニエ(お好みで) … 小さじ1
  • ミント … 5枚
  • レモン(飾り用) … 1/2個
  • ミント(飾り用) … 適宜

使用する道具

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
${corepo.comment_nickname}さん
${corepo.reg_time_cm}
${corepo.comment}

0/1000

※ 絵文字は使用できません。
写真
hitomiさん
${corepo.reply_time_cm}
${corepo.reply}

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

 

hitomiさんのレシピ一覧

ジェラート・シャーベットのお気に入り数ランキング

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「爽やか☆レモンミントグラニテ」hitomi

  • お気に入り
  • プレゼント
  • 最近見た商品
新着値下げ順
お気に入り登録順
現在プレゼント中のアイテム
税抜
カートへ
再入荷メール登録
再入荷メール設定済み
在庫切れ
すでに会員の方はログイン
はじめての方は新規会員登録
もっと見る