ラズベリーピューレで作る甘酸っぱいドレッシングとしょっぱい生ハムが相性ぴったり!サラダの具材はお好みでアレンジしてください。
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ラズベリーピューレは冷蔵庫で解凍しておく。
くるみはローストし粗めに刻んでおく。
ドレッシングの材料を全て合わせてよく混ぜる。
ベビーリーフ、適当にちぎったサニーレタスを器に盛る。
オレンジ、生ハム、紫玉ねぎ、カッテージチーズを乗せ、ローストして刻んだくるみとブラックペッパーを散らす。
周りにドレッシングを垂らし、残りのドレッシングはサラダに添えておき食べる直前にかけてください。
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「ラズベリードレッシングの生ハムサラダ」なつみ
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