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ワンボールで簡単!ココアのほろほろスノーボール

ワンボールで簡単!ココアのほろほろスノーボール

簡単にワンボールで作れるスノーボール。

大きさを揃えやすくするために棒状に伸ばしてカットしましたが、ひと塊りにした後にそのまま好きな大きさに丸めても大丈夫!
手軽に作れるホロホロ食感の美味しいクッキーです。


下準備

バターを常温に戻す。

薄力粉、ココアパウダーは合わせてふるっておく。

オーブンを焼成温度の20度高い温度で予熱しておく。

作り方

  • 1
  • ワンボールで簡単!ココアのほろほろスノーボール

    バターをボウルに入れ、そこにグラニュー糖、塩を加え混ぜる。

  • 2
  • ワンボールで簡単!ココアのほろほろスノーボール

    アーモンドパウダーを一度に加えて混ぜる。

  • 3
  • ワンボールで簡単!ココアのほろほろスノーボール

    ふるっておいた薄力粉、ココア、を2回に分けて加える。

  • 4
  • ワンボールで簡単!ココアのほろほろスノーボール

    手でひと塊りにまとめる。

  • 5
  • ワンボールで簡単!ココアのほろほろスノーボール

    棒状に伸ばす。
    約35センチ程度。

  • 6
  • ワンボールで簡単!ココアのほろほろスノーボール

    約1.5センチぐらいのところでカットする。

  • 7
  • ワンボールで簡単!ココアのほろほろスノーボール

    1つづつ丸める。
    約8グラムから10グラム程度

  • 8
  • ワンボールで簡単!ココアのほろほろスノーボール

    焼成。
    ガスオーブン160度24分
    電気オーブン170度25分
    お使いのオーブンによって焼成時間、温度は調整してください。

  • 9
  • ワンボールで簡単!ココアのほろほろスノーボール

    焼き上がり。
    焼き上がりはとても柔らかく崩れやすいのであら熱が取れるまでそのままで放置しておく。

  • 10
  • ワンボールで簡単!ココアのほろほろスノーボール

    仕上げ。
    ココアパウダーと粉糖を1:1の割合で混ぜクッキーにまぶす。

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