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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

* ミックスベリーのネイキッドケーキ♪

* ミックスベリーのネイキッドケーキ♪

ラフでオシャレなネイキッドケーキ♡

むきだしのケーキです!


お好きなクリームとお好きなフルーツをのせる簡単デコレーション♡

側面にナッペしないので、不器用な方でも簡単に作れます♪


下準備

ケーキを作る半日くら前に、冷凍のスポンジを冷蔵庫に移し解凍しておく。

作り方

  • 1
  • * ミックスベリーのネイキッドケーキ♪

    スポンジを2枚にスライスする。

  • 2
  • * ミックスベリーのネイキッドケーキ♪

    ボウルに生クリームと砂糖とバニラエッセンスを入れハンドミキサーで8分立にする。
    (すくうとクリームの角がおじぎする状態)

  • 3
  • * ミックスベリーのネイキッドケーキ♪

    スポンジの上に、ホイップクリームとフルーツをのせる。
    その上にホイップクリームをのせる。

  • 4
  • * ミックスベリーのネイキッドケーキ♪

    スポンジを重ねる。

  • 5
  • * ミックスベリーのネイキッドケーキ♪

    ホイップクリームをのせる。

  • 6
  • * ミックスベリーのネイキッドケーキ♪

    フルーツ・セルフィーユをトッピングして飾る。

このレシピの材料

数量:直径15cmの丸型1台分

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