冬の定番スパイシーなジンジャーブレッド✵
大好きな味をグルテンフリー×白砂糖不使用×ロカボで❤︎
さっくり軽くて、ついつい手が伸びちゃうクッキーです！
※計量は一般的な200mlカップ使用
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
オーブンを160℃に予熱しておく
粉類をすべて合わせ、泡立て器でよく混ぜ合わせておく。(ふるい不要)
ギー・ココナッツシュガーをハンドミキサー(低速)ですり混ぜる。
２のボールに卵白・モラセスを加え、ハンドミキサー(高速)で1分ほど混ぜる。全体がふわっとした感じになるまで。
３に１の粉類を入れ、ゴムベラで混ぜる。始めは底からひっくり返すように、混ざってきたら、切るように混ぜる。
※混ぜすぎ注意
ひとまとめにして、冷蔵庫で1時間以上寝かす。薄めに伸ばしておくと便利！
(冷凍保存も可能)
生地をラップで挟み、麺棒で3～4mmくらいに伸ばす。
お好きな型で抜く。
※型に米粉(グルテンフリー)をまぶすと抜きやすいです！
160℃に余熱したオーブン(下段)で12～13分焼く。
※お手持ちのオーブンに合わせてご調整ください
数量：30個くらい
＼SNSでシェア／
「グルテンフリー❄ジンジャーブレッドマン」Venus Eats
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta. ALL rights Reserved.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！