カロリー控えめ簡単ガトーショコラ

下準備

薄力粉、ココアパウダー、片栗粉をふるっておく。
絹豆腐は滑らかになるようすり鉢で擦る、又はミキサーにかけておく。
オーブンを170度に予熱する。

作り方

• 1

  チョコレートと牛乳をレンジで溶かす。（600w50秒程度）

  

• 　

  
• 3

  別ボウルに全卵、グラニュー糖を入れ混ぜる。

  
• 4

  すり鉢で擦っておいた（ミキサーにかけた）絹豆腐を3に加える。

  
• 5

  混ぜ合わせる

  
• 6

  溶かしたチョコレートとマヨネーズを混ぜる。

  

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• 8

  ふるっておいた薄力粉、片栗粉、ココアパウダーをダマにならないように優しく混ぜる。

  

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• 10

  cottaオリジナルマフィン型（12個取）にグラシンケース白5Fを敷いてカップに流し込む。

  

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• 12

  170度のオーブンで12分ぐらい焼く。

  
• 13

  型から出して冷ます。

  
• 14

  粉砂糖をふって、ラッピングをする。