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小麦・卵・乳不使用☆米粉クッキー2種(白あん・ココア)

小麦・卵・乳不使用☆米粉クッキー2種(白あん・ココア)

小麦・卵・乳不使用でもサクサクな米粉クッキーです。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


白あんクッキー

  • 1

    米粉、白あん、菜種油を混ぜる。

  • 2

    豆乳を加えて混ぜる。

  • 3

    生地を3mmくらいの厚さに伸ばす。

  • 4

    型抜きをする。

  • 5

    170度のオーブンで18分くらい焼く。

ココアクッキー

  • 1

    米粉、ココア、きび砂糖を混ぜる。

  • 2

    菜種油を加えて混ぜる。

  • 3

    豆乳を加えて混ぜる。

  • 4

    生地を3mmくらいの厚さにのばして型を抜く。

  • 5

    170度のオーブンで15分くらい焼く。

公開日:2019/3/11 最終更新日:2019/3/11

このレシピの材料

数量:各18枚

  • 白あんクッキー

  • 米粉 … 60g
  • 白あん … 30g
  • 菜種油 … 30g
  • 豆乳(無調整) … 15g

使用する道具

  • ボール
  • ゴムベラ
  • ベーキングシート

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