カラフル！フラワー蒸しパン

下準備

・プリンカップにグラシン紙を敷いておく。
・鍋に水をはり、沸騰させておく。

作り方

• 1

  蒸しパンミックスと浄水をボウルに入れて混ぜ合わせる。

  
• 2

  お好みのアイシングカラーを竹串につけて、１の生地に少しずつ加え混ぜ、色づけていく。

  
• 3

  グラシン紙を敷いたプリンカップに、２の生地を７分目くらいまで入れる。

  
• 4

  お湯を沸騰させた鍋の中に３を入れて蓋をし、強火で１０分蒸す。

  
• 5

  粗熱をとり、冷蔵庫で冷ます。

  
• 6

  氷水をあてたボウルに、生クリームとグラニュー糖を加え混ぜ、泡立て器で８分立てにする。

  
• 7

  お好みの口金をつけた絞り袋に、６を入れて、蒸しパンの上に絞る。

  
• 8

  エディブルフラワーをのせて完成。