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カラフル!フラワー蒸しパン

カラフル!フラワー蒸しパン

蒸しパンミックスで簡単!カラフル!な可愛らしい蒸しパンケーキが作れます。


下準備

・プリンカップにグラシン紙を敷いておく。
・鍋に水をはり、沸騰させておく。

作り方

  • 1

    蒸しパンミックスと浄水をボウルに入れて混ぜ合わせる。

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  • 2

    お好みのアイシングカラーを竹串につけて、1の生地に少しずつ加え混ぜ、色づけていく。

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  • 3

    グラシン紙を敷いたプリンカップに、2の生地を7分目くらいまで入れる。

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  • 4

    お湯を沸騰させた鍋の中に3を入れて蓋をし、強火で10分蒸す。

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  • 5

    粗熱をとり、冷蔵庫で冷ます。

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  • 6

    氷水をあてたボウルに、生クリームとグラニュー糖を加え混ぜ、泡立て器で8分立てにする。

    カラフル!フラワー蒸しパン
  • 7

    お好みの口金をつけた絞り袋に、6を入れて、蒸しパンの上に絞る。

    カラフル!フラワー蒸しパン
  • 8

    エディブルフラワーをのせて完成。

    カラフル!フラワー蒸しパン

このレシピの材料

数量:直径5cmプリンカップ 約5個分

  • トッピング
  • 42%生クリーム … 100g
  • グラニュー糖 … 10g
  • エディブルフラワー … 適量

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