軽い口当たりが魅力。なめらかな味わいが堪能できる、スフレタイプのチーズケーキです。生地だけを味わえば上質なチーズケーキとして楽しめ、ケーキの土台にもなるレシピです。
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「フロマージュ・クレマ 」神田広達
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