フープロで簡単!バナナヨーグルトジェラート

作り方

• 1

  バナナはシュガースポットのあるものを使ったほうが甘くやわらかいので、ジェラートにしやすいです。
  バナナ120gは大きいバナナだと1本。小さいバナナだと1本半～2本くらいです。

  
• 2

  バナナは輪切りにする。バナナ・ヨーグルト（水切り不要）・メープルシロップをフードプロセッサーに入れる。
  なめらかになるまで30秒間ほど撹拌する。

  
• 3

  なめらかになった状態。

  
• 4

  バットなどの容器に入れて冷凍庫で冷やし固める。

  
• 5

  全体に固まりかけたら、もう一度フードプロセッサーに入れて撹拌する。
  （長時間冷凍庫に入れておくと固まりすぎてしまうけれど、5分間ほど室温においておけばバットから取り出せます。）

  
• 6

  時々ふたをあけて上下を混ぜ、全体に空気をふくませるように撹拌する。

  
• 7

  もう一度バットに入れて冷凍庫で冷やす。

  
• 8

  1時間ほど冷やしたら食べ頃です。それ以上の時間冷やして固くなりすぎてしまったら、室温に5分間ほど出してやわらかくして取り分けてください。