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11/22(金)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

♡鶏肉とかぼちゃのバター醤油♡

♡鶏肉とかぼちゃのバター醤油♡

サーモスKFCフライパン26cmを使いました。ジューシーな鶏肉と甘いかぼちゃに、バター醤油が好相性♩


作り方

  • 1

    鶏肉は3cm大に切り、塩こしょうをふるって薄力粉をまぶす。かぼちゃはタネとワタを除いて3cm大に切る。耐熱容器に並べ、600Wのレンジで4分間加熱してやわらかくする(まだかたい場合は追加加熱してください)。

    ♡鶏肉とかぼちゃのバター醤油♡
  • 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を両面こんがり焼く。火が通ったらかぼちゃも加えてさっと炒め、●を加えて煮からめる。

    ♡鶏肉とかぼちゃのバター醤油♡
  • 3

    火を止め、バターを加えて余熱で溶かす。

    ♡鶏肉とかぼちゃのバター醤油♡

このレシピの材料

数量:2人分

  • ▼材料
  • 鶏もも肉 … 1枚(250g)
  • かぼちゃ … 1/4個(350g)
  • 塩こしょう … 少々
  • 薄力粉 … 適量
  • サラダ油 … 小さじ2
  • ●醤油・みりん … 各大さじ2
  • バター … 大さじ1

使用する道具

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