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冷凍クッキー生地で簡単!チョコサンドポップス☆

冷凍クッキー生地で簡単!チョコサンドポップス☆

cottaでお取り扱いのある冷凍クッキー生地を使ってハロウィンチョコサンドポップスを作りましょう☆
そう!クッキー生地を作らなくていいから、型抜きしてすぐ焼けちゃうんです!しかもこのクッキー生地、びっくりするくらいおいしいんですー♡


下準備

・前日にクッキー生地を冷蔵庫に入れて解凍しておく。
・オーブンを180℃に予熱する。

作り方

  • 1

    ★クッキーを焼く前日に、クッキー生地を冷蔵庫に移し、解凍しておく。

  • 2

    解凍したクッキー生地の両端にルーラーを置き、めん棒で伸ばす。
    結構かたいです!
    ★オーブンシートで挟みながら伸ばすと生地が付きません。

    冷凍クッキー生地で簡単!チョコサンドポップス☆
  • 3

    伸ばし終わったら一旦ラップで包み、30分間冷蔵庫で冷やす。
    時短で冷凍庫10分間でもOK。

    冷凍クッキー生地で簡単!チョコサンドポップス☆
  • 4

    ハロウィン型で抜く。
    チョコを流すので2枚1組と考えて1つの型で全抜きしたもの、抜かないものを作る。
    ★写真のハートのように真ん中がくり抜かれるタイプの型は、一旦抜いた後、またそこに戻して、指で境目をなめらかにしてやると焼いた後も割れません。
    ★細くて抜きにくい型はクッキー生地を冷やし、型に強力粉をまぶして抜きます。

    冷凍クッキー生地で簡単!チョコサンドポップス☆
  • 5

    オーブンを180℃に予熱して、15分間焼く。
    焼けたら冷ましておく。
    ★シルパンを敷くときれいに焼けます。

  • 6

    冷ましている間にポップスの棒を作ります☆
    好きなマスキングテープをアイスの棒に巻きつける。
    上から1.5cm程度はクッキーに挟むので巻かないように注意☆

    冷凍クッキー生地で簡単!チョコサンドポップス☆
  • 7

    ホワイトチョコレートを耐熱容器に入れ、レンジ(600W)で50秒間加熱する(100gで約10本分です。少しあまる量です)。

    冷凍クッキー生地で簡単!チョコサンドポップス☆
  • 8

    余熱でチョコをゆっくり溶かし、溶けきらなかったらまたレンジで10秒間ずつ、様子を見ながら加熱する。
    10秒間ずつ加熱したら必ずレンジから出して、余熱でチョコを溶かすこと☆

    冷凍クッキー生地で簡単!チョコサンドポップス☆
  • 9

    穴の空いていないクッキーと、空いたクッキーで棒を挟む。

    冷凍クッキー生地で簡単!チョコサンドポップス☆
  • 10

    溶かしたチョコを流し込む。
    トントンとゆすってチョコがしっかり行きわたるようにする。

    冷凍クッキー生地で簡単!チョコサンドポップス☆
  • 11

    細かいところはコルネに入れて流し込むときれい☆

    冷凍クッキー生地で簡単!チョコサンドポップス☆
  • 12

    冷蔵庫で冷やして固める。

    冷凍クッキー生地で簡単!チョコサンドポップス☆
  • 13

    余ったチョコとデコれーとペンを使って、クッキーをデコったら完成☆
    ドット柄を描いたり、かぼちゃのヘタを描いたりしてね☆

    冷凍クッキー生地で簡単!チョコサンドポップス☆

チョコレートの着色

  • 1

    溶かしたホワイトチョコレートにキャンディカラー(今回はオレンジ・ピンク・パープル)で着色する。
    少しずつつまようじで加えて混ぜる。
    ★白を多く残して、だいたい3等分にそれぞれわけておき、白はそのまま、残りをオレンジとピンクに着色しました。

    冷凍クッキー生地で簡単!チョコサンドポップス☆
  • 2

    ピンクに着色した残りにパープルを加えると、発色がきれいな上に洗い物が一つ減ります^^

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