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レーズンたっぷり黒糖蒸しパン

レーズンの美味しさを活かした素朴な蒸しパンです。
蒸し時間を入れても20分くらいで出来る手軽なおやつです。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

薄力粉とベーキングパウダーをふるう。
黒砂糖をふるいにかける。
(粒の部分は軽く潰して固いところが残っていてもok。)
蒸し器のお湯を沸かし始める。

蒸しパン部分

  • 1

    牛乳を600Wのレンジで40秒温める。
    温めた牛乳と黒砂糖をホイッパーで混ぜる。

    レーズンたっぷり黒糖蒸しパン
  • 2

    卵を入れて混ぜる。

    レーズンたっぷり黒糖蒸しパン
  • 3

    太白ごま油を少しずつ入れて混ぜる。

    レーズンたっぷり黒糖蒸しパン
  • 4

    ふるった薄力粉とベーキングパウダーの中にレーズンを加えてレーズンに薄力粉が付いたらボウルに一気に入れてホイッパーで混ぜる。

    レーズンたっぷり黒糖蒸しパン
  • 5

    混ざったらプリンカップなどにグラシンケースを敷いて生地をアイスディッシャーを使って入れて上にレーズンを5個ずつくらいのせる。

    レーズンたっぷり黒糖蒸しパン
  • 6

    蒸し器に入れて中火で10分ほど蒸して出来上がり。

    レーズンたっぷり黒糖蒸しパン
公開日:2020/6/1 最終更新日:2020/6/1

このレシピの材料

数量:150ccカップ7個分

使用する道具

  • ボウル
  • ホイッパー
  • ゴムベラ
  • 粉ふるい
  • 蒸し器
  • アイスディッシャー
  • プリンカップ

ラッピング用品

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