夏にピッタリ！簡単マンゴーアイス

下準備

マンゴーを1.5cmほどに切っておく。種周りの果肉も取っておく。

作り方

• 1

  マンゴーを適当な大きさに切り、材料全てをミキサーに入れよく撹拌する。

  
• 2

  繊維感が無くなり全体的に混ざっていたらOK

  
• 3

  適当なタッパに入れ、冷凍庫へ。

  
• 4

  1時間半毎に全体を空気を含ませるように混ぜるを3回はするのが好ましいです。
  ずっと冷凍庫に入れておくとカチカチになります。
  その場合は600wレンジ30秒毎で様子を見て混ぜてください。食べる前に固くなっている時も同じように試して見てください。

  
• 5

  お好みでミントやマンゴーを乗せてお召し上がりください。

  
• 6

  トップ画像では杏仁豆腐と共に盛り付けています。
  超お手軽杏仁豆腐レシピもアップしています。良ければ合わせて見てください！
  https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00017115