レーズンきな粉あんのもちもち餅

作り方

• 1

  ★印の材料をミキサーかけます。

  
• 2

  ひとまとまりになったら8等分にして丸めます。

  
• 3

  餅生地は白玉粉とほうれん草パウダー、水をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。

  
• 4

  生地を8等分にして丸く伸ばし、あんを包みます

  
• 5

  上から少し押しつぶすようにしたら、くっつきにくいアルミホイルを敷いたフライパンに並べます。
  蓋をして弱火で焼き、両面焼き色がついたら完成。