全粒粉のスコーン

下準備

薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
オーブンへ170度に予熱する。

作り方

• 1

  ボウルにふるった粉類、塩、きび砂糖を入れ全体を混ぜる。

  
• 2

  生クリームを加えさっくりと混ぜあわせる。

  
• 3

  厚さ1cm程度に伸ばし8等分にする。

  
• 4

  表面に生クリーム(分量外)を塗る。

  
• 5

  170度のオーブンで20分程度焼く。