夏にピッタリ!
ちょっとピリ辛だけど、トマトが入ることでさっぱりと。でもピーナッツバターのおかげで濃厚な味わいに!
これはやみつき間違いなし!
よかったら作ってみてくださいね!
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耐熱容器にパスタを半分に折ってクロスに割り入れ、【Ａ】を入れラップをせずに電子レンジ600Wでパスタのゆで時間＋5分間加熱する。その際、途中レンジを開けて数回かき混ぜると、パスタがくっつかずに仕上がります。
パスタを加熱している間、トマトを1cm角に切り、塩こんぶと合わせておく。
パスタの水分はこのくらいになります！
ほぼ残らないのですが、まれにパスタによっては水分が多く残る場合があります。
水分が残っている場合は、パスタのかたさを確認し、かたければ加熱時間を追加。
お好みのかたさに仕上がっていれば水分を切ってください。
ある程度の水分は混ぜていれば、だいたい馴染みます。
3に【Ｂ】を入れて、よく和える。
お皿に盛り付け、2と小ねぎをお好みでちらす。
数量：2人分
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「ピーナッツバターでやみつき!トマト坦々風パスタ」あいのおうちごはん
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