ヨーグルトティラミス

下準備

ヨーグルトを一晩水切りする。

作り方

• 1

  氷水をあてたボウルに生クリームときび砂糖を入れハンドミキサーで7分立てくらいにする。

  
• 2

  ボウルに水切りヨーグルト、2.)の生クリームを入れホイッパーで全体を混ぜる。

  
• 3

  インスタントコーヒーにお湯を入れよく溶かす。

  
• 4

  器にビスケットを割り入れ3.)の半量をふりかける

  
• 5

  その上に2.)の半量をのせてそれをもう一度繰り返す。

  
• 6

  冷蔵庫に少し入れて冷やしココアパウダーをふるう。