簡単にフライパンひとつでパパっと且つ、野菜たっぷり栄養もたっぷりなパスタです。
お家にある野菜何でも大丈夫です!
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
・ナスはカットして水につけ、アク抜きしておきます。
ニンニクをみじん切りにする。
他の野菜は大きめにカットする。
(パスタと一緒に煮込むので、大きめの方がよいです)
ベーコンをカットする。
みじん切にしたニンニクをオリーブオイルで香り付けします。
香りが付いたらベーコンを入れ、火が通ったら野菜も入れて塩コショウで炒めます。
炒まったら水・トマトソース・コンソメを入れて、ひと煮立ちさせます。
沸騰したら、半分に折ったパスタを入れます。
ふたをして、お手持ちのパスタの茹で時間通り茹でます。
出来上がりはこのような感じです。
お皿に盛り付けて、バジルを飾って完成です。
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「夏野菜たっぷりワンパンパスタ」オトヨメ
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|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
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