チョコレートトッパーでオリジナルデコレーション

作り方

• 1

  鍋に水を入れて50度にあたためる。(お湯の中に気泡ができてたり、湯気が上がっていたら50度以上なので、その場合はお水を入れてさまします)

  
• 2

  50度になって火を止めた鍋の中に、速乾性のチョコペンを入れて3分ほどおいて、全体をしっかりと溶かす。

  
• 3

  チョコが溶けたら全体をもんで硬さを均一にする。(←とても大事)

  
• 4

  バットなどにセロハンをひいて、その上に文字を書いていきます。

  
• 5

  文字のあいだを少し重なるように書いていき、最後に下に少し太めの線を1本書きます。(ここがケーキに刺さる部分になります)

  
• 6

  絞ったチョコレートが固まる前にアラザンなどをちらしても雰囲気が変わります。