肉巻きチーズおにぎり

下準備

米2合を炊飯器で炊いておく

肉巻きチーズおにぎり

• 1

  炊いた2合の米を20等分(1個50g)にわけ俵ににぎりあら熱がとれるまで少し置く。

  
• 2

  豚ばら肉をおにぎりに巻き付ける。

  
• 3

  巻き終わりを下にして温めたフライパンで中火で焼く。全体に焦げ目がつくよう回しながら焼く。

  
• 4

  全体に焼けたら焼肉のタレを入れからませる。

  
• 5

  タレがからんだら肉巻きおにぎりの上にコルビージャックチーズをのせ、フライパンに蓋をして弱火でチーズがとけるまで焼く。
  皿に盛り黒こしょうをふりかける。