リッチな生地なので、全体的に甘さ控えめに作りました。パン生地がとても軽く美味しいです♪
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
オーブンの予熱を180度にしておく
ホームベーカリーに無塩バター以外の材料を入れてミキシング
５分後、無塩バターを入れてミキシング
一次発酵
３０度８０分〜
４分割して丸める
ベンチタイム１０分
丸めなおし
二次発酵
３５度４０分〜
焼成
卵を塗り、１８０度１３分
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「悪魔のパン！？スイーツ！？マリトッツォ★」beeパン
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| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
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