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チーズリゾットの揚げないライスコロッケ

チーズたっぷりのリゾットに煎ったパン粉をつけて作るライスコロッケです。煎ったパン粉のおかげで時間が経ってもサクサクなのでお弁当にもピッタリです!

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    材料を全て計量、チーズは細かく切っておく。

    チーズリゾットの揚げないライスコロッケ
  • 2

    鍋に牛乳とご飯を入れて沸騰するまで温める。

    チーズリゾットの揚げないライスコロッケ
  • 3

    沸騰したらチーズを加えチーズが溶けるまで加熱したらブラックペッパー、塩コショウ、味の素で味を整える。
    お好みで調整して下さい。

    チーズリゾットの揚げないライスコロッケ
  • 4

    バットに上げて粗熱をとる。

    チーズリゾットの揚げないライスコロッケ
  • 5

    その間にフライパンにパン粉を入れてキツネ色になるまで煎ります。

    チーズリゾットの揚げないライスコロッケ
  • 6

    ラップで丸めたリゾットにパン粉をつけてトースターで2~3分焼いたら完成です。

    チーズリゾットの揚げないライスコロッケ
公開日:2021/5/5 最終更新日:2021/5/5

このレシピの材料

数量:5個ぶん

  • 材料

  • ごはん … 200g
  • 牛乳 … 150g
  • スモークチェダーチーズ … 50g
  • ブラックペッパー … 適量
  • 味の素 … 適量
  • 塩コショウ … 適量
  • パン粉 … 30g

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