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6/23(水)16:00まで

お揚げのとろ〜りホットサンド

お揚げのとろ〜りホットサンド

スモーキーなチーズと半熟卵がとろ〜り絡んだ油揚げのホットサンドです。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


サンドする具

  • 1

    サンドする野菜とハムは千切りにして耐熱ボウルに入れる。

    お揚げのとろ〜りホットサンド
  • 2

    めんつゆをかけて、ふんわりラップをする。

    お揚げのとろ〜りホットサンド
  • 3

    600Wの電子レンジで5分加熱して粗挽き黒こしょうを振って混ぜ合わせる。

    お揚げのとろ〜りホットサンド

油揚げとチーズの準備

  • 1

    チーズは、6枚スライスして、2枚はさらに4等分にカットする。

    お揚げのとろ〜りホットサンド
  • 2

    油揚げは3箇所をカットして開いておく。

    お揚げのとろ〜りホットサンド

焼く工程

  • 1

    ホットサンドメーカーに油揚げを敷いて、チーズ2枚をのせる。(カットした油揚げも敷いておく。)

    お揚げのとろ〜りホットサンド
  • 2

    具材をのせ、中心をくぼませて卵を割り入れ、四方に残りの細くカットしたチーズをのせる。

    お揚げのとろ〜りホットサンド
  • 3

    上から油揚げをかぶせて中火のガスで表裏それぞれ5分ずつ焼く。

    お揚げのとろ〜りホットサンド
  • 4

    こんがり焼き目がついて、中央を押してみて弾力があれば焼き上がりです。

    お揚げのとろ〜りホットサンド
  • 5

    包丁で半分にカットしてお皿に盛ったら完成〜
    スモーキーなチーズと半熟卵がクセになります。

    お揚げのとろ〜りホットサンド
公開日:2021/5/8 最終更新日:2021/5/8

このレシピの材料

数量:二人分

  • サンドする具

  • 新玉ねぎ … 1個(100gくらい)
  • しいたけ … 1枚
  • ほうれん草 … 80g
  • ハム … 2枚
  • めんつゆ … 小さじ2
  • 粗挽き黒こしょう … 適宜

使用する道具

  • ホットサンドメーカー
  • 耐熱ボウル

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