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スモークチェダーチーズを楽しむチーズ焼き

それぞれの素材をいかし
スモーク風味を存分楽しむ野菜だけのチーズ焼き♪

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

砂糖の皮を剥きレンチン

作り方

  • 1

    野菜をカットする

    スモークチェダーチーズを楽しむチーズ焼き
  • 2

    スモークチェダーチーズを薄くカットする

    スモークチェダーチーズを楽しむチーズ焼き
  • 3

    グラタン皿に里芋・ズッキーニ・パプリカとピーマンの順に重ねる
    その上にスモークチェダーチーズをのせる

    スモークチェダーチーズを楽しむチーズ焼き
  • 4

    魚焼きグリルで約8分
    4分頃に焦げないように上火を弱くしました

    スモークチェダーチーズを楽しむチーズ焼き
  • 5

    焼き上がったら火傷に注意して取り出し
    仕上げにブラックペッパーを振りかける

    スモークチェダーチーズを楽しむチーズ焼き
公開日:2021/5/16 最終更新日:2021/5/16

このレシピの材料

数量:23cm×16cmグラタン皿

  • 材料

  • 里芋 … 3個
  • パプリカ 赤と黄色 … 各1/3個
  • ピーマン … 1/2個
  • ズッキーニ … 1/2本
  • スモークチェダーチーズ … 50g
  • 塩こしょう … 少々
  • 仕上げ用ブラックペッパー … お好きなだけ

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